Az Agárdi Pálinkafőzde teljes egészében zöldmezős beruházásként jött létre 2002-ben. A helyszín kiválasztásában döntő szerepet játszott az, hogy a környező régió kiváló alapanyagbázisként szolgál, a főzdét körülölelő gyümölcsösök szinte korlátlan forrását biztosítják a csúcsminőségű pálinka előállításához szükséges első osztályú gyümölcsnek. E mellett Agárd központi fekvése mind az alapanyagok beszállítását, mind pedig termékek a fogyasztókhoz történő eljuttatását zökkenőmentessé teszi.
A magyarországi pálinkakészítés régi hagyományait alapul vevő, de a legmodernebb technológiát alkalmazó rendszert Vértes Tibor főzőmester, a pálinkafőzde egyik alapítója felügyeli. A mester munkáját már az Agárdi Pálinkafőzde megalapítását megelőzően is számos nemzetközi díj minősítette, az általa készített pálinkák a legmagasabb elismerésben, 2002-ben az év pálinkája díjban részesültek a Destillata Nemzetközi Pálinkaversenyen.
A gyártás során nem a nagy mennyiség, hanem a legmagasabb minőség elérésére törekednek, amelyre külső megjelenésében a palackok egyedi sorszámozása is felhívja a figyelmet. Nem túlzás azt állítani tehát, hogy az Agárdi Pálinkafőzdéből kikerülő párlatok minden cseppje különös gonddal, szinte szülői gondoskodással készült, tehát olyan valódi kincs, amit Önnek is jó szívvel ajánlunk.
A jó pálinka lelke a kiváló alapanyagokban és a legmodernebb erjesztési és lepárlási technológiában rejlik, ezek tekintetében tehát semmilyen minőségi kompromisszumot nem tartanak elfogadhatónak. Az agárdi gyümölcspálinka csak első osztályú, tiszta, érett gyümölcsből készül, szintetikus aromaanyagok hozzáadása nélkül. Ez az alapelv érvényesül a nem gyümölcs alapanyagú párlatok esetében is.
A lepárlás során az alapanyagok ízének legteljesebb megőrzésére törekednek. Az agárdi gyümölcspálinkák illata gazdag, ízei frissek és kerekek. Az itt készült különlegességek kellemesek, elegánsak, a párlatok legmagasabb minőség kategóriájába sorolhatóak.
www.agardi.hu
előző borászat
