Magyar és külföldi márkák, partnereink
Caol Ila
A Caol Ila Scotch Whisky Lepárló Port Askaing közelében egy csendes kis öbölben található Skóciában. A hely fekvését figyelembe véve ez a sziget legvadabb és egyben legfestőibb tája. A szűk Nan Ban tengeröbölben fekszik, melynek köszönhetően bőséges csapdékellátásban részesül.
A Caol Ila lepárló üzemet 1846-ban egy glasgowi üzletember Hector Henderson alapította, aki rendkívül intenzív érdeklődést mutatotta a lepárlás után. Mint a Bunnahabhain és Bruichladdich lepárlók esetében a fejlesztések során a Caol Ila is kialakította saját közösségét. Ezen lepárlók nélkül, valószínűleg hosszú ideig érintetlen maradt volna ez a terület.
1857-ben Henderson visszavonult és a lepárlót megvásárolta a Bulloch Lade and Co. Majd 1927-ben a Distillers Company Limited vette át az üzletet. Ettől az időponttól egészen 1972-ig folyamatos volt a gyártás, amikor a teljes lepárló üzem összedőlt. 1974-ben az eredeti épetészeti stílusban építették újjá, és kezdték újra a gyártást. Az új, tökéletesen funkcionált üzem háromszor több whisky gyártására képes, mint elődje. Napjainkban a Caol Ila Islay sziget legnagyobb lepárló üzeme, ahol kb. 3.000.000 liter párlat készül egy évben.
A Caol Ila Whiskyk
A Caol Ila egy a lágyabb, simulékonyabb Islay whiskyk közül. Közepesen testes, gömbölyű aromákkal. Halvány, zöldes színárnyalatokban. Illatában a tőzegtől a virágos aromákig, a tengeri sót, a levegőt, már-már a patikák jellegzetes illatát, és a füstös jegyeket fedezhetjük fel.
  |
Kapcsolódó termékek
| |
Terméknév |
Palackár |
Kartonár |
Mennyiség |
előző borászat
