Magyar borászok, borászatok
Günzer Zoltán
Villány
Günzer Zoltán borászata az elmúlt néhány év során Villány egyik új, feltörekvő pincészetéből a borvidék elismert borműhelyévé nőtte ki magát. 18 hektár szőlővel rendelkezik a Jammertal-, a Csillagvölgy-, a Bocor és a Dobogó-dűlőkben, az Ördögárok újjászületése pedig jórészt neki köszönhető.
Villány eme forró "katlanjában" 7 ha cabernet sauvignon-t, cabernet franc-t, merlot-t és kadarkát telepített, a dűlő kiváló adottságai már tetten érhetők 2006-os évjáratú Ördögárok Cuvée-jében, valamint az ugyancsak innen származó, telt Kadarkájában.
Az acéltartályos és a hagyományos technológiák ötvözésének a híve, minden vörösbora hosszabb rövidebb ideig fahordós érlelésen megy keresztül.
| Ültetvények | a Jammertalban 1,7 ha, Csillagvölgyben 0,5 ha, Dobogóban 2ha, Bocorban 8,25 ha, az Ördögárokban 7 ha |
| Szőlőfajták | Portugieser 3,8 ha; Merlot 3,8 ha; Cabernet Franc 2,6 ha; Cabernet Sauvignon 2,2ha; Kadarka 1,2 ha; Kékfrankos 3,5 ha; Syrah 0,8 ha; Pinot Noir 1,1 ha |
| Éves termelés | 80 000 palack |
  |
Kapcsolódó termékek
| |
Terméknév |
Palackár |
Kartonár |
Mennyiség |
előző borászat
