Ha már legalább két szőlőfajta szerepel borunkban, akkor azt házasításnak nevezzük, más néven cuvée. Fontos, hogy az egyes fajták pozitív tulajdonságai megmaradjanak a borban, hogy közösen egy magasabb minőségű terméket alkossanak. Általában a címkén csökkenő megoszlási sorrendben tüntetik fel a szőlőfajtákat. Ha egy borban 15% alatt képviselteti magát egy szőlőfajta, a termelő nem köteles azt feltüntetni a címkén.