Bussay László
Amíg nem ismertük Bussay Lászlót, fogalmunk sem volt arról, merre is van az a Csörnyeföld.
De amióta évről évre kóstoljuk az ország minden bizonnyal legnépszerűbb háziorvosának traminijét, szürkebarátját vagy éppen Esküvéjét, azóta már pontosan tudjuk, hogy a zalai végeken, a magyar-osztrák-szlovén hármas határ zugában van egy köves-agyagos talajú, szinte mediterrán klímájú, ugyanakkor esőben sem szűkölködő 5 és fél hektáros terület, ahonnan nemcsak a dimbes-dombos, erdőkkel pöttyözött környékre nyílik nagyszerű kilátás, hanem testes, zamatos, gazdag fehérborok is születnek évjáratról évjáratra.
Bussay Esküvé 2006
2006-ban 60% olaszrizling és 40% rajnai rizling házasítása, amely saját élesztővel erjedt és 1000 l-es másodtöltésű hordóban 10 hónapot érlelődött. Intenzív illatában fehér húsú őszibarack, kis gyógynövényesség és diszkrét, fás jegyek. Telt, szép savú, zamatos bor, az előző évjáratnál több súlycsoporttal magasabb kategóriából.
2007. december 10.
