Györgykovács Imre borkóstoló volt a Lánchídban - képriport
Györgykovács Imre kóstolója a Lánchíd utcában sok szempontból rendhagyónak bizonyult. Önmagában már az is nagy hír, hogy a borász ennyire a város szívébe merészkedett - 15 éve még annyira irtózott a fővárosi dugóktól és forgalomtól, hogy az Osztyapenkónál kellett vele találkoznunk, hogy átvegyük a szállítmányát!
Azóta persze sok minden változott. Bár a kóstoló menetét megszerveztük jó előre, az ötödik percben látszott már, hogy ez nem az a rendezvény, ahol előre lehet tervezni. Györgykovács Imre a személyiségével, stílusával minden szabályt áthágott, mi pedig csak azt vettük észre, hogy a szervezett kóstoló helyett egy kötetlen, kissé kaotikus, kivételesen jó hangulatú baráti beszélgetés alakult ki. Szóba került sok minden az este folyamán, beszélgettünk Somlóról, a kezdetekről, a jelenről és a jövőről is, és kóstoltunk néhány nagyon ígéretes 2008-as tételt is. Akik eljöttek, egy különleges élménnyel lettek gazdagabbak, ugyanis ritkán lehet ennyire őszinte, egyéni borásszal találkozni, mint Györgykovács Imrével.
És amit mindenképpen el szeretnénk mondani: a borokat a kóstoló előtti napon bontottuk, néhány órára dekantáltuk is őket, amitől hatalmas változáson mentek át, megnyíltak, igazán nagy borokká változtak.
Amiket kóstoltunk, sorrendben:
Györgykovács Olaszrizling 2007 | Furmint 2008 (májusban érkezik) | Furmint 2007 | Hárslevelű 2008 (májusban érkezik) | Hárslevelű 2007 | Tramini 2007 | Juhfark 2006
És ők voltak a legnépszerűbbek:
Furmint 2007 | Hárslevelű 2007 | Tramini 2007 | Olaszrizling 2007
Emlékeztetőnek néhány kép az estéről. Kattintson lapozható galériánkra >>
2010. március 01.
