Sauska borvacsora a Géniusz Étteremben
Hol? Géniusz Étterem |
Mikor? 2010. SZEPTEMBER 9-én csütörtökön 19 órától |
Asztalfoglalás? 76/497-668,
molnarzsolt@geniuszetterem.hu |
Mennyi? 11.000 Ft
Menü
Sauska Rosé 2009
Fogadóbor
Sauska Chardonnay 2008
Tölgyforgácson füstölt Szalajkavölgyi pisztráng fehérborzselével, mikro salátával
Sauska Cuvée 13 2009
Villányi kemencés leves Erdőmester módra (őzsuta húsából készült krémes leves, illatos szegfűgombával, zöldséges fásgaluskával)
Sauska Cabernet Sauvignon 2009
Lávakövön pirított Mulád kacsamell szalagok, Szatmári szílvás pogácsával körtepürével, zsályás demi-glace tükrön, kacsamáj conkasséval
Sauska Cuvée 11 2007 és Cuvée 7 Siklós 2007
Szürkemarha bélszínjava házasítva tejesborjú tüskés pecsenyéjével, burgonyacsónakba ültetett Basmati rizs torony, vöröslencsés gabonakolbászkával, vörösboros marha founddal
Sauska Merlot Kopár 2006
Krémcsoki tortácska forró mochachino krémmel, Thai chilis keserűcsokoládés parféval
Hol? Géniusz Étterem (6000 Kecskemét, Kisfaludy utca 5.)
Mikor? 2010. SZEPTEMBER 9-én csütörtökön 19 órától
Asztalfoglalás? 76/497-668,
molnarzsolt@geniuszetterem.hu; 76/417-156,
kecskemet@bortarsasag.hu
Mennyi? 11.000 Ft
2010. augusztus 25.
