Borvidékek
BURGENLAND
Burgenland a maga 16 500 hektárjával Ausztria második legnagyobb borvidéke. Területe 1921 óta tartozik Ausztriához, azelőtt Magyarország része volt, noha többségében németajkúak lakták. Ez a fiatal osztrák tartomány nagy hagyományokkal rendelkezik a borkészítés terén. Az első donnerskircheni Trockenbeerenauslese és Rusti "aszú" történelmi jelentősége meghatározta a burgenlandi borászat önértékelését, rangját és megítélését.
Ezzel az öntudattal még az 1985-ös glykol-botrányon is hamar túltették magukat. Az osztrák állam idejében felismerte, hogy a borban nem csak az igazság, hanem a lehetőség is benne foglaltatik.
A kemény szankcióknak, marketingmunkának és a többségében feddhetetlen borásztársadalom munkájának meg is lett az eredménye: a '90-es évek elején máig tartó fejlődési folyamat vette kezdetét. Köszönhető ez annak az elődeiknél jobban képzett és nemzetközi tapasztalatokkal is rendelkező fiatal borászgenerációnak, amely a minőség fokozásában, a terroir-ban és az autochton fajták feltámasztásában találta meg az identitását.
  |
Kapcsolódó termékek
| |
Terméknév |
Palackár |
Kartonár |
Mennyiség |
előző borvidék
