Ugrás a tartalomhoz
Bortársaság borboltok, képviseletek, nagykereskedelemHírek és események

Dom Perignon Díszdobozban

A világ legismertebb francia pezsgője. A hagyományok és mindenekfelett a kiváló minőség szimbóluma lett. Az ínyencek a világ legelőkelőbb italának tartják. A pezsgő névadója Dom Pérignon szerzetes, akit a pezsgő atyjaként emlegetnek. A pezsgő feltalálásának színhelye Hautvilliers, egy festői kisváros Párizstól keletre. A XVII. században egy bencés apátság állott itt, amelynek egy szerzetes, Dom Perignon atya volt a pincemestere. Ő használt először parafát a borospalackok dugaszolásához. Hamarosan észrevette, hogy egy idő után a pincében tárolt borban buborékok keletkeztek, amit ő az égiek ajándékának tartott. Megszerette a borban lévő buborékokat és idővel arra is rájött, hogy némi cukor hozzáadásával állandósíthatók. Azóta azt a bort ismerjük Champagne-ként, amelynek második érése magában a palackban megy végbe és amelyet a kiváló - csakis Champagne vidékéről származó - szőlőfajták szakszerű házasítása, valamint a hosszú ideig tartó érlelési folyamat tesz igazán különlegessé.
Ország:FRANCIAORSZÁG  Kedvencekhez ad - Belépéshez kötött
Borvidék:CHAMPAGNE »  Térkép »
Palackár / Kartonár:
51000 Ft  /  51000 Ft
Egységár: 68000 Ft / liter
(Áraink bruttó árak)
Termelő:Dom Perignon »
Szőlőfajta, borfajta: »
Összetétel:


 

Termőhely:A Chardonnay a Cőte de Cramant fennsíkjáról és Saran kivételes adottságú szőlőskertjeiből, a Pinot noir Bouzy, Verzenay és Aÿ egyedülálló tájegységeiről való. És természetesen a pezsgőgyártás szülőhazája, Hautvillers tőkéiről. Máskülönben hogyan is tiszteleghetnénk Dom Pérignon emléke előtt egy olyan cuvée létrehozásával, melyben nincs ott az egykor az apátság, ma pedig a Moët & Chandon tulajdonát képező szőlőskertek termése.
Borkészítés:

Dom Pérignon zsenialitása a pezsgőkészítés öt fő fortélyának felfedezésében rejlett, abban, hogy:
- különböző termőterületek szőlőit és borait egyesítette egyetlen harmonikus cuvée-ben
- a pezsgőalapanyag túlnyomó részét kitevő kék szemű szőlőket elkülönített, gyors sajtolásnak vetette alá, a kristálytiszta fehér nedű elérése érdekében
- először használta az erős, vastag falú üvegpalackokat, melyek akkoriban körte alakúak voltak
- spárgával a helyükön tartott, Spanyolországból származó parafa dugókkal előzte meg a széndioxid elszökését (addig a palackokat dugasszal zárták le)
- az apátság mészkőbe vájt mély pincerendszerében a bor állandó hőmérsékleten érlelődhetett, így a felrobbant palackok száma is csökkent.
Alapvető fontosságú felfedezésein túl Dom Pérignon nagymértékben tökéletesítette a pezsgőkészítéshez használt szőlőfajták kiválasztásának és művelésének szabályait is.

Jelleg:száraz
Űrtartalom:0.75 l

előző előző termék következő termékkövetkező

Kapcsolódó termékek

  Terméknév Palackár Kartonár Mennyiség
Dom Perignon 49000 Ft 49000 Ft    
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Magnum (1.5 l) 27500 Ft 25210 Ft    
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 Díszdobozban 37500 Ft 37500 Ft    
Veuve Clicquot Ponsardin Brut 11950 Ft 10960 Ft    
Veuve Clicquot Ponsardin Brut (0.375 l) 7500 Ft 6880 Ft    
Veuve Clicquot Ponsardin Brut (0.75 l) Traveller Bag + 2 pohár 24500 Ft 22460 Ft    
eFestival 2008
Az eFestival az online és a multimédia szakma évenként megrendezett rangos eseményén a www.bortarsasag.hu I. helyezést ért el eKereskedelem kategóriában.
Superbrands 2009/2010
A szakértő bizottság döntése alapján 2009-ben és 2010-ben is a Bortársaság márka elnyerte a Superbrands kitüntetést.
Stockholm 2009
Best eBusiness cases from European SMEs, from the project launched by the European Commission "Learning from Peers: eBusiness cases, best practices amongst European SMEs".
Fair Business 2009
Minősítő rendszer a megbízható elektronikus kereskedelmi szolgáltatásért.
EU Shipping