Új borok, friss évjáratok
A közelmúltban érkezett új borok, friss évjáratok közül válogattunk. Legutóbbi kóstolóink kedvenceit és meglepetéseit ajánljuk január elején: friss borokat a 2024-es szüretből, tartalmasabb fehéreket, izgalmas vörösöket és két nagyon jó pezsgőt.
Vega Sicilia – Megérkezett az idei allokáció
Minden év végén névre szóló, írásos levelet kapunk, benne egy keményfedeles kiadvánnyal az év legfontosabb pillanatairól, fényképekkel és a rövidesen érkező borok leírásával. Az egész nagyon ünnepélyes és időtlen. A Vega Sicilia-nál megadják a módját az éppen piacra kerülő boroknak.
Alkoholmentes alternatívák
A bor, vitis vinifera szőlő fürtjeinek kipréselt levéből, alkoholos erjedés útján nyert ital. A fogalom első fele legalább olyan alapvetés, mint a második. Az alkohol, a bor egyik legfontosabb összetevője: megtartó erő, ami nélkül nincs érlelés, nincs egyensúly és nincsen tűz. A bor felemel, tiszta ital, amit a történelemben leginkább szomjoltásra használták a víz tisztább, biztonságosabb alternatívájaként. Mi pedig tartozunk annyival a bornak, ami 31 éve inspirál minket, hogy továbbra is eredeti formájában isszuk és ajánljuk. Így az „alkoholmentes bor”, mint fogalom nem kerül majd a szótárunkba.
Történetek a legaktuálisabb borainkról.
Borászok, borok, izgalmas történetek. Több száz cikk arról, ami minket a legjobban érdekel.
