Bortársaság Karácsony 2018

SZÍN:

ÁRSÁV:

JELLEG:

25 éves a Bortársaság

Amikor – szokásunkhoz híven jó későn – eszünkbe jutott, hogy milyen fontos év az idei, olyan bort kerestünk, ami igazán közel áll hozzánk, és ami ebben a formájában megismételhetetlen. Végül nem is egy, hanem két bort választottunk.

 

Légli Ottó volt az első olyan borász, aki a Bortársaság számára bort készített: egy Pinot Blanc-t az 1993-as évjáratból. Az egyik borunk az ünnepléshez az ő, majdnem öt év érlelés után degorzsált Villa Boclar pezsgője.

Választottunk egy másodikat is, az Oremus-tól, akikkel szintén a kezdetektől együtt dolgozunk. A Vega Sicilia tolcsvai birtokán Bacsó András örök kutatását, megújulását, nyitottságát tükrözi ez a rendhagyó zempléni vörösbor.

 

De ezek a borok nemcsak az ünneplés miatt fontosak, hanem azért is, mert ebben a formában megismételhetetlenek és kevés készült belőlük. Egyedi címkével kerülnek a Bortársaság polcaira, és nagyon bízunk benne, hogy akik megkóstolják, velünk együtt szívesen emlékeznek majd erre a fantasztikus 25 évre.

És még