SZÍN:

RÉGIÓ:

ÁRSÁV:

JELLEG:

RENDKÍVÜLI BOROK:

Chateau Latour

Borvidék: Pauillac
Birtokméret: 78 ha
Jellemző szőlőfajták: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Borkészítés: Bogyózás után három hetes héjon áztatás. Minden parcella külön acéltartályban erjed, és ezekben történik az almasavbontás is. Nagy mérlegelés után eldől melyik tartályokból lesz Latour (Grand Vin). A Grand Vin új fahordóban, másik két tételük (Les Forts de Latour és Pauillac de Latour) használt (1 éves) és új fahordóban fele-fele arányban érlelődik.

Honlap: http://www.chateau-latour.com/