Szőlőművelés:
A birtok 220 hektár területén integrált növényvédelem zajlik, csökkentett vegyszer terhelés mellett, gyomírtók használatát mellőzve. Az átlagosnál magasabb terméshozam mellett, a szőlészeti munkák fő célja a tőkék vitalitásának megőrzése és a szellős lombfelület kialakítása. A talajművelés és a zöldmunkák jellemzően gépesítve, a szüret viszont javarészt kézzel történik.

Borkészítés:
A kézi szüretet a pincénél gyors feldolgozás követi, a fürtöket bogyózzák, majd fehér fajták esetében áztatás nélkül préselik, a vörös fajtákat pedig tartályban áztatják. Az erjesztés mindkét esetben hűtött tartályokban, beoltást követően, irányítva zajlik reduktív körülmények között. Mivel a pince borai jellemzően a fajták primőr gyümölcs aromáira épülnek, ezért ritkán érnek hordóban. Rövid érlelés után, csavarzár alatt kerülnek palackba, kirobbanó gyümölcsös formában.