Bortársaság Karácsony 2018

JELLEG:

Évjárat:

Terület: 10 hektár, nagy része idős ültetvény

Dűlők: Fekete-hegy, Öreg-hegy, Köves-hegy, Homok-dűlő, Farkastető

Szőlőfajták: olaszrizling, chardonnay, tramini, szürkebarát, cabernet sauvignon

Talaj: jellemzően fekete és barna erdőtalaj bazalt alapkőzeten, helyenként agyagos talaj meszes foltokkal

„Ahogy mondtam, nincs technológia, csak tartályokat használok a pincében. Apa traktorozik, a párom besegít a pincében, a szőlész, a borász és a pincemunkás is én vagyok. Életvitelszerűen borászkodom, ezt a mesterséget tanultam itthon és az iskolában is.”