RÉGIÓ:

JELLEG:

Thibault Liger-Belair

Borvidék: Burgundia
Fontosabb dűlők: Richebourg, Clos de Vougeot, Nuits St Georges Les St Georges
Birtokméret: 7 ha
Jellemző szőlőfajták: pinot noir, gamay
Borkészítés: Biodinamikus birtok. Szigorúan válogatott szőlőszemek, hosszú erjesztés, nagy figyelem a finom tanninok kinyerésére. Thibault Liger ébersége minden részletre kiterjed: saját erdőt vásárolt, ahonnan maga választja ki a hordóihoz a fákat, soha nem engedi, hogy a pörkölés hőfoka meghaladja a 120 °C-t, és folyamatosan kutatja, hogy az egyes területek boraihoz milyen talajról származó tölgy az ideális. Thibault Liger borai teltek és testesek, de mégis elképesztően gyümölcsösek.
Honlap: http://www.thibaultligerbelair.com/