SZÍN:

ORSZÁG:

ÁRSÁV:

JELLEG:

Évjárat:

Borvidék: Štajerska Slovenija
Birtokméret: 18 ha
Jellemző szőlőfajták:
furmint, sauvignon blanc, tramini, olaszrizling, rajnai rizling
Borkészítés: Dűlő, harmónia, idő. Borvidékre jellemző helyi, tradicionális szőlőfajtákon keresztül a terroir bemutatása. A meredek teraszokon kézi szüret, bogyózás, spontán erjesztés tartályban és hordóban egyaránt, hosszú érlelés használt fahordókban, szűretlen, derítettlen borok.

legfontosabb szőlőterületek: Iglič, Colles, Gorca
Webpage:
www.vinogross.com

 

Haloze borvidék szegény és eldugott országrész volt Szlovéniában, dolgos, szőlőből élő néppel. A Vino Gross központja Gorca nevű kistelepülésen található, amelyet a kisebbik testvér és felesége: Michael és Maria vezet. Mindössze fél órányi autóút választ el minket az ausztriai testvérbirtoktól, amelyet most az idősebb testvér, Johannes Gross vezet. Grossék mindkét borvidéken, Ausztriában és Szlovéniban is organikusan művelik a szőlőt. Viszont, itt, a holzei amfiteátrumokban ez sokkal könnyebb: a kevesebb csapadék, a folyton folyvást fújó szél és a napsütés igazi segítőtársai az itteni borásznak. A szlovén oldalon a két legfontosabb szőlőfajta a furmint és a sauvignon blanc. Ugyan 18 hektárnyi szőlőterületről szüretelnek Grossék, de ez csalóka, hiszen 2000 tőke/hektárról beszélünk, kb. 25 ezer palack készül évente.