Utolsó palackok a szuggesztív borász nagyszerű faluborából. Neckenmarkt (Sopronnyék) több parcellájáról, hűvösebb, palás-mészköves területekről. Az idős kékfrankos tőkék nagy része már 50 év feletti, a legöregebb parcella pedig egy 1928-as telepítés. Lassú és tradicionális borkészítés bogyózott fürtökkel, spontán erjedéssel nyitott fakádakban. Érlelés egy évig parcellánként, majd további egy évig házasítva, használt hordókban. Végül szűrés, derítés nélkül palackozva. Sötét és sűrű, hosszan nyíló illattal, kortyban rengeteg ízzel, finom részletekkel, nagyon jó arányokkal. Ritkaság.

(2020. március)