Borboltjainkban a vásárlási idősávot betartva továbbra is várunk mindenkit 19:00 óráig.
WENINGER Ponzichter 2018 Magnum

WENINGER
Ponzichter 2018 Magnum

Polci ár
7 900 Ft
Egységár: 10 533 Ft / liter.
Áraink bruttó árak.

Franz Weninger kézzel rajzolt címkés sorozatának új bora. A Rózsa Petsovits mélyebb színű vörös párja, azzal megegyezően a határ két oldaláról házasítva. Biodinamikus szőlő, magyar pinot noir és osztrák zweigelt kézi szüret után fele bogyózva, fele pedig egész fürtökben erjedt fakádban, majd használt hordókban érett másfél éven át. 2020. májusi palackozás.

Ponzichternek (Bohnenzüchter) a német ajkú soproni vincelléreket hívták, akik a szabadon maradt sorközökben babot termesztettek. Ennek praktikus oka volt, mivel az ételeik nagy részének a bab adta az alapját. Mellette pedig a szőlőnek is használt, mivel a pillangósok családjába tartozó növény rengeteg nitrogént köt meg a levegőből, ami utána a talajban hasznosul. Így kapcsolódik a régi tradíció, Franz biodinamikus módszereivel.

Könnyen iható „asztali vörös” az erjedési széndioxid utolsó apró buborékaival, kevés seprővel, primőrboros hangulattal. 

(2020. október)

száraz
vörös
Vörös Házasítás
Weninger
Mittelburgenland
0,75 l
12 alk
A legjobb tételek