Bernhard Ott egyik legismertebb bora, a Fass 4 évről évre a legjobbat hozza ki a fajtából. Végtelen elegancia, tisztaság, klasszikusan elegáns karakter mellett friss és jellegzetes savszerkezet. Zöldalma, körte, őszibarack és citrusok a hosszú és lédús kortyban. Ezzel a borral a felmenők, a korábbi generációk tradícióira emlékezik.