Az Aix-en-Provence és a Luberon Nemzeti Park között elterülő 200 hektáros szőlőültetvényt organikusan művelik. Fő fajtájuk a grenache és a syrah, roséjuk stílusa elegáns, klasszikus provence-i. A birtokhoz tartozó éttermet a világhírű argentín séf, Francis Mallmann jegyzi.