Intenzív illatában érett fekete bogyós gyümölcsök, ibolya, finom dohány. Koncentrált és gazdag kortyban pedig szeder, bors, csokoládé, finom bőrösség. Nagy testű, de elegáns bor, selymes tanninnal és széles, hosszan tartó ízekkel. 55%-a érett új és használt francia tölgyfahordókban egy éven keresztül. (90% syrah, 7% cabernet sauvignon, 3% viognier)