Hűvös klímás, lendületes sauvignon blanc, kifejezetten friss karakterrel. Az illatban citrusok, zöldalma és egy kis sós, tengeri jelleg is megjelenik. Kortyban élénk savú, ropogós és tiszta, kifejezetten jólesik jól behűtve. Nem a trópusi, hanem inkább a feszesebb, paprikásabb, vibráló stílust hozza. A borvidék óceánhoz való közelsége érezhetően formálja a karakterét.