Chile egyik legfontosabb területén, az Aconcagua-völgy északi részén, a Csendes-óceántól mindössze 7 kilométerre fekszik Zapallar Coast. Ebben a dűlőben a reggel hűvös, a délután napsütéses, az átlaghőmérséklet alacsony, és ezek a tulajdonságok mind kedveznek a lassú érésnek, illetve a szőlő komplexitásának. Innen érkezik a Montes pincészet "kísérleti" sauvignon blanc-ja, a határok feszegetése, az Outer Limits. Óvilág és újvilág kéz a kézben jár a borban: megjelenik a zöldpaprika, a spárga, a vágott fű, mellette a maracuja, a mangó és citrusfélék. A sav lendületes, a korty telt és nagyon hosszú. Izgalmas bor, sok részlettel.