Robert Mondavi és Baron Philippe de Rothschild közös birtokának zászlós hajója mára a világ egyik legkeresettebb bora lett, köszönhetően annak a nagyfokú precizitásnak, ami a működésüket jellemzi. A beérkező alapanyagot először kézzel, majd ezt követően optikai válogató asztalon szortírozzák, hogy kizárólag a tökéletes gyümölcs juthasson tovább feldolgozásra. Az aktuális évjárat 80%-ban cabernet sauvignon, 8% petit verdot, 6,5% cabernet franc, 5% merlot és 0,5% malbec fűszerként. Az intenzív illatában cassis és szárított rózsa, melyet dohányos, édesfűszeres jegyek egészítenek ki. Az ízében étcsokoládé, fekete cseresznye és fekete tea.