RÉGI ÁR: 345 000 Ft

A Château Mouton Rothschild az egyetlen birtok Bordeaux-ban, amelyet az 1855-ös klasszifikáció után Premier Cru rangra emeltek. A pauillac-i legenda ma is ugyanarról a történelmi dűlőmagból dolgozik, amely a birtok hírnevét megalapozta, miközben minden évjárat saját művészi címkét kap. A 2020-as évjárat 84% cabernet sauvignonra épül, és tökéletesen megmutatja azt a karaktert, amely a Moutont megkülönbözteti a többi első növedéktől: csúcsra járatják a fajtát.
Cassis, feketeribizli és érett szeder vezeti az illatot, amit ibolya, cédrus, szivardoboz és egzotikus fűszerek követnek. A korty mély és koncentrált, mégis meglepően légies, rétegről rétegre bontakozó szerkezettel. A sötét gyümölcsök mellett grafit, étcsokoládé és finom pörkölt jegyek jelennek meg, a tanninok pedig szinte észrevétlenül tartják egyben a bort. Hosszú, elegáns lecsengésében a klasszikus pauillac-i cédrusosság és a Mouton védjegyének számító cassisos, dohányos karakter marad meg legtovább.