huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

CHATEAU DE BÉRU Chablis "Clos Béru Monopole" 2018 (Bio) - Bortársaság

CHATEAU DE BÉRUChablis "Clos Béru Monopole" 2018 (Bio)

Polci ár
35 900 Ft
Bortársaság Klub ár
32 900 Ft

Egységár: 47 867 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A birtok emblematikus parcellaszelektált bora egy 4 hektáros területről érkezik, a chateau közvetlen közeléből, a 12. században épült kőfallal körülvéve, sűrűn telepített 40 éves tőkékkel. Egészfürtös préselés után spontán erjedés következik, majd két és fél év nagyhordós érlelés és további fél év palackos érlelés. Intenzív, erőteljes, minden részletében vibráló és minerális.
Athénaïs de Béru sikeres karriert hagyott hátra, amikor 2006-ban visszatért a pénzvilágból és átvette apjától a családi birtokot. Az első naptól alapvetésként kezelte az organikus művelést, az átállás után pedig hamar jött a következő lépés, 2011-től certifikált biodinamikus a teljes birtok. A borok spontán, főleg hordóban erjednek, majd hosszabb érlelés után szűretlenül kerülnek palackba, minimális mennyiségű vagy hozzáadott kén nélkül.


Még ajánljuk

BÉLA ÉS BANDI Chardonnay 2021

BÉLA ÉS BANDIChardonnay 2021

2 890 Ft
Polci ár2 890 Ft
Klub ár
2 640 Ft
CHATEAU DE BÉRU Chablis "Orangerie" 2019 (Bio)

CHATEAU DE BÉRUChablis "Orangerie" 2019 (Bio)

21 500 Ft
Polci ár21 500 Ft
Klub ár
19 700 Ft
TORMARESCA Néprica Primitivo 2021

TORMARESCANéprica Primitivo 2021

4 550 Ft
Polci ár4 550 Ft
Klub ár
4 170 Ft

Borászat

Chateau de Béru

12. században épült Chateau-ban a közeli apátság szerzetesei borászkodtak, a hozzá tartozó néhány hektárnyi szőlőt pedig fallal vették körül. Most is mindkettő ugyanezt a célt szolgálja, a fallal körülvett szőlő pedig a nagy becsben tartott Clos de Béru, a 4 hektáros monopoldűlő. 400 éve él itt a Béru család.

Listához adom