Egységár: 22 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Birtok és egyben falubor a Béru-hegy több parcellájáról, 40-45 éves tőkékről, a vidéket meghatározó kimmeridge-i mészkőtalajról. Egészfürtös préselés után spontán erjedés és másfél év érlelés seprőn, használt hordóban. Novemberi látogatásunk egyik legjobb bora, amit a tervezetthez képest közel két évvel később töltöttek palackba az elhúzódó erjedés miatt. Érett ízek, a vintage champagne-ok autolízises, mogyorós, kenyérhéjas aromatikája határozza meg.
A natúrbor, mint korszellem és hullám, naponta emel fel új neveket eddig ismeretlen borvidékekről. Ezek ritkán több-generációs családi borászatok, gyakrabban pedig startup-ként induló, pár hektáros birtokok tele újító szándékkal és kísérletező kedvvel.