CHATEAU DE BÉRU Chablis

CHATEAU DE BÉRU
Chablis "Terroirs de Béru" 2018

Polci ár
10 900 Ft
Egységár: 14 533 Ft / liter.
Áraink bruttó árak.

Athénaïs de Béru sikeres karriert hagyott hátra, amikor 2006-ban visszatért a pénzvilágból és átvette apjától a családi birtokot. Az első naptól alapvetésként kezelte az organikus művelést, az átállás után pedig hamar jött a következő lépés, 2011-től certifikált biodinamikus a teljes birtok. A borok spontán, főleg hordóban erjednek, majd hosszabb érlelés után szűretlenül kerülnek palackba, minimális mennyiségű, vagy hozzáadott kén nélkül. A birtokborhoz a Béru-hegy több parcelláját házasítják, a borvidéken megszokott pontos és éles karaktert pedig a beavatkozásmentes borkészítés és hosszú érlelés kerekre csiszolja. A Béru borok puhábbak, széles szerkezetűek, oxidatív jegyekkel és nagyon nagy energiával. 

(2021. augusztus)

száraz
fehér
Chardonnay
Chateau De Béru
Burgundia
0,75 l
14.5 alk
A legjobb tételek