Burgundia és a fine wine kategória egyik legtöbbre tartott birtoka. A borvidéken az elsők között kezdtek saját borok palackozásába, a névadó, Armand Rousseau pedig Gevrey-Chambertin és Morey-Saint-Denis falvak legjobb területeit szerezte meg. Ma 15,3 hektáron gazdálkodnak, ebből 8,5 hektár grand cru.

A két Rousseau grand cru közül a könnyedebb, finomabb szövetű. Végtelen hosszú, rétegzett, fűszeres, virágos. Elképesztő bor, ami közel egy évtized érlelés után érhet majd a csúcspontjára.