
A termék már nem kapható
2023 novemberében jártunk Nicolas Potel birtokán, aki elképesztő lendülettel mutatta a borait, a falvak és dűlők között ugráltunk, az elképesztő széles és átfogó választékban. A 2022-es borok már akkor, friss mintaként nagyon tiszta és intenzív ízeket mutattak, és közös kedvencünk volt ez az öregtőkés pinot noir, amit egy 74 éves telepítésről, 1,7 hektárról válogattak. Erjedés egész fürtökben, érlelés használt hordókban. Eredeti, klasszikus burgundi ízek. Piros ribizli, vérnarancs, meggy. Lédús, részletes, finom.

„Helyi körökben és világszerte szenvedélyes burgundi borászként ismerik” – írják Nicolas Potel-ről, aki Volnay egyik legfényesebb (Domaine de la Pousse d’Or) birtokán nőtt fel és hozta magával mindazt, ami ezzel jár: sokgenerációs helyismeret, kapcsolatrendszer és a szövevényes burgundi borvilág használati útmutatója.