huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Beaune Les Aigrots 2019 1er Cru (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLEBeaune Les Aigrots 2019 1er Cru (Bio)

Polci ár
26 900 Ft
Bortársaság Klub ár
24 650 Ft

Egységár: 35 867 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A borvidék mozgalmas „fővárosának” szívében szinte mindent pinot noirral telepítettek be, az a kevés chardonnay viszont, ami itt terem, évről évre meggyőzőbb borokat ad. A de Montille apró parcellája, a „Les Aigrots” egy mészköves talajú finom lejtőn helyezkedik el, az innen készült borok mindig elsősorban gyümölcsről, fiatalon is egyensúlyos szerkezetről, közvetlen és tiszta ízekről szólnak.

A Domaine de Montille gondozását 1947-ben vette át Hubert de Montille, a neves dijoni ügyvéd. Akkor 2.5 hektárról szüreteltek Volnay-ban, a borok stílusa pedig hosszú távra tervezett, feszes, tanninos és szigorú volt. Máig is állják az idő próbáját. Hubert hírnevét mégsem az egyedi stílus, jóval inkább a független létforma adta. Akkoriban a borvidék termelésének szinte teljes egészét négociant birtokok adták, akik termelőktől felvásárolt szőlővel dolgoztak, akárcsak Champagne nagy házai. Hubert a kezdetektől más gondolat mentén indult el, mindenek előtt a termőhelyre koncentrált, ezt pedig transzparensen és tisztán csak úgy tudta elképzelni, ha szőlőit saját pincében dolgozza fel és ott is tölti palackba.

Birtokát Étienne és Alix de Montille vette át. Az alapgondolatot tovább finomítva 1985-től vegyszerek nélkül, 2005-től pedig biodinamikus műveléssel dolgoznak, 35 hektár saját szőlőben, a Cote-d’Or legszebb falvaiban. Apjukéhoz képest a borok karaktere valamivel „megengedőbb”, közvetlen, friss, részletgazdag és ízig-vérig burgundi.



Még ajánljuk

ST. ANDREA Mária 2020

ST. ANDREAMária 2020

14 950 Ft
Polci ár14 950 Ft
Klub ár
13 700 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Pommard Les Cras 2019 (Bio)

DOMAINE DE MONTILLEPommard Les Cras 2019 (Bio)

29 500 Ft
Polci ár29 500 Ft
Klub ár
27 040 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Le Clos du Chateau Bourgogne Blanc 2019 (Bio)

DOMAINE DE MONTILLELe Clos du Chateau Bourgogne Blanc 2019 (Bio)

15 200 Ft
Polci ár15 200 Ft
Klub ár
13 930 Ft

Borászat

Domaine de Montille

Nagy név a borvidéken, amit a „kristálytiszta pinot noir stílus” kapcsán szoktak emlegetni. A birtokot Hubert de Montille, a legendás dijoni ügyvéd indította 1951-ben, két hektár szőlővel. Ma fia, Etienne vezetésével, organikus/biodinamikus műveléssel működik tovább a birtok 35 hektáron

Listához adom