huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Beaune Les Aigrots 2019 1er Cru (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLEBeaune Les Aigrots 2019 1er Cru (Bio)

Polci ár
25 900 Ft
Bortársaság Klub ár
23 740 Ft

Egységár: 34 533 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A borvidék mozgalmas „fővárosának” szívében szinte mindent pinot noirral telepítettek be, az a kevés chardonnay viszont, ami itt terem, évről évre meggyőzőbb borokat ad. A de Montille apró parcellája, a „Les Aigrots” egy mészköves talajú finom lejtőn helyezkedik el, az innen készült borok mindig elsősorban gyümölcsről, fiatalon is egyensúlyos szerkezetről, közvetlen és tiszta ízekről szólnak.

A Domaine de Montille gondozását 1947-ben vette át Hubert de Montille, a neves dijoni ügyvéd. Akkor 2.5 hektárról szüreteltek Volnay-ban, a borok stílusa pedig hosszú távra tervezett, feszes, tanninos és szigorú volt. Máig is állják az idő próbáját. Hubert hírnevét mégsem az egyedi stílus, jóval inkább a független létforma adta. Akkoriban a borvidék termelésének szinte teljes egészét négociant birtokok adták, akik termelőktől felvásárolt szőlővel dolgoztak, akárcsak Champagne nagy házai. Hubert a kezdetektől más gondolat mentén indult el, mindenek előtt a termőhelyre koncentrált, ezt pedig transzparensen és tisztán csak úgy tudta elképzelni, ha szőlőit saját pincében dolgozza fel és ott is tölti palackba.

Birtokát Étienne és Alix de Montille vette át. Az alapgondolatot tovább finomítva 1985-től vegyszerek nélkül, 2005-től pedig biodinamikus műveléssel dolgoznak, 35 hektár saját szőlőben, a Cote-d’Or legszebb falvaiban. Apjukéhoz képest a borok karaktere valamivel „megengedőbb”, közvetlen, friss, részletgazdag és ízig-vérig burgundi.



Még ajánljuk

BÉLA ÉS BANDI Chardonnay 2021

BÉLA ÉS BANDIChardonnay 2021

2 890 Ft
Polci ár2 890 Ft
Klub ár
2 640 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Corton-Charlemagne 2019 Grand Cru (Bio)

DOMAINE DE MONTILLECorton-Charlemagne 2019 Grand Cru (Bio)

79 900 Ft
Polci ár79 900 Ft
Klub ár
73 240 Ft
JOSEP GRAU Vespres Negre 2020

JOSEP GRAUVespres Negre 2020

6 350 Ft
Polci ár6 350 Ft
Klub ár
5 820 Ft

Borászat

Domaine de Montille

Nagy név a borvidéken, amit a „kristálytiszta pinot noir stílus” kapcsán szoktak emlegetni. A birtokot Hubert de Montille, a legendás dijoni ügyvéd indította 1951-ben, két hektár szőlővel. Ma fia, Etienne vezetésével, organikus/biodinamikus műveléssel működik tovább a birtok 35 hektáron

Listához adom