huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Beaune Les Sizies 2019 Premier Cru (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLEBeaune Les Sizies 2019 Premier Cru (Bio)

Polci ár
28 500 Ft
Bortársaság Klub ár
26 120 Ft

Egységár: 38 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A birtok premier cru szintű belépőbora választékunk régi motorosa. Stílusa nagyon jellemző a birtok egészére. Az 1,6 hektáros parcellát szinte végig agyagos talaj határozza meg, az itteni tőkék jellemzően gazdagabb fürtöket hoznak, a bor stílusa is kiteltebb, fiatalon is élvezetes, kerek.

A Domaine de Montille gondozását 1947-ben vette át Hubert de Montille, a neves dijoni ügyvéd. Akkor 2.5 hektárról szüreteltek Volnay-ban, a borok stílusa pedig hosszú távra tervezett, feszes, tanninos és szigorú volt. Máig is állják az idő próbáját. Hubert hírnevét mégsem az egyedi stílus, jóval inkább a független létforma adta. Akkoriban a borvidék termelésének szinte teljes egészét négociant birtokok adták, akik termelőktől felvásárolt szőlővel dolgoztak, akárcsak Champagne nagy házai. Hubert a kezdetektől más gondolat mentén indult el, mindenek előtt a termőhelyre koncentrált, ezt pedig transzparensen és tisztán csak úgy tudta elképzelni, ha szőlőit saját pincében dolgozza fel és ott is tölti palackba.

Birtokát Étienne és Alix de Montille vette át. Az alapgondolatot tovább finomítva 1985-től vegyszerek nélkül, 2005-től pedig biodinamikus műveléssel dolgoznak, 35 hektár saját szőlőben, a Cote-d’Or legszebb falvaiban. Apjukéhoz képest a borok karaktere valamivel „megengedőbb”, közvetlen, friss, részletgazdag és ízig-vérig burgundi.



Még ajánljuk

MUGNERET-GIBOURG Nuit Saint George Les Chaignots 2017 Premier Cru

MUGNERET-GIBOURGNuit Saint George Les Chaignots 2017 Premier Cru

255 000 Ft
Polci ár255 000 Ft
Klub ár
233 750 Ft
A termék átmenetileg nem kapható
BOTT FRIGYES Granum 2021 (Bio)

BOTT FRIGYESGranum 2021 (Bio)

5 450 Ft
Polci ár5 450 Ft
Klub ár
4 990 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Clos du Ch. Bourgogne Blanc 2018 (Bio)

DOMAINE DE MONTILLEClos du Ch. Bourgogne Blanc 2018 (Bio)

12 900 Ft
Polci ár12 900 Ft
Klub ár
11 820 Ft

Borászat

Domaine de Montille

Nagy név a borvidéken, amit a „kristálytiszta pinot noir stílus” kapcsán szoktak emlegetni. A birtokot Hubert de Montille, a legendás dijoni ügyvéd indította 1951-ben, két hektár szőlővel. Ma fia, Etienne vezetésével, organikus/biodinamikus műveléssel működik tovább a birtok 35 hektáron

Listához adom