A birtok „regional” szintű borai sem akárhonnan jönnek, a Bourgogne Chardonnay-hoz Puligny-Montrachet több parcellájából házasítottak. A birtok többi borához hasonlóan a művelés ezeken a területeken is 100%-ban biodinamikus. Az évjáratra jellemző élénk savasság, megkapó frissesség vezeti a kortyot. Citrusos jegyek, mély ízek, precíz és koncentrált korty. Örömteli kiindulópont azoknak, akik a birtokkal vagy a borvidékkel ismerkednek.