huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Bourgogne Pinot Noir 2020 (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLEBourgogne Pinot Noir 2020 (Bio)

A termék már nem kapható


A birtok „regional” szintű borai sem akárhonnan jönnek, a Bourgogne Pinot-hoz Volnay és Puligny-Montrachet több parcellájából, összesen 2,6 hektárról szüretelnek. A birtok többi borához hasonlóan a művelés 100%-ban biodinamikus, az erjedéskor pedig a szőlő 80%-a bogyózás nélkül, egész fürtökben került a fakádakba. Az évjáratra jellemző frissesség meglepő koncentrációval társul. Örömteli kiindulópont azoknak, akik a birtokkal vagy a borvidékkel ismerkednek.



Még ajánljuk

Borászat

Domaine de Montille

Nagy név a borvidéken, amit a „kristálytiszta pinot noir stílus” kapcsán szoktak emlegetni. A birtokot Hubert de Montille, a legendás dijoni ügyvéd indította 1951-ben, két hektár szőlővel. Ma fia, Etienne vezetésével, organikus/biodinamikus műveléssel működik tovább a birtok 35 hektáron

Listához adom