Kiváló első bor a birtokkal ismerkedőknek. A de Montille a „regional” szintű boraihoz sem akárhonnan válogat szőlőt. A Bourgogne Pinot-hoz Volnay és Puligny-Montrachet több parcellájából, összesen 2,6 hektárról szüretelnek. Igaz rá minden, ami a birtok legendás vöröseire: intenzív, illatos, kristálytiszta, puha és finom kortyú. Fekete cseresznye, közepes test, málna és finom fűszeresség. Best buy.