A borvidék egyik legtöbbre tartott chardonnay falva, ahol két parcelláról (Champs Derriéres és Les Houilléres) összesen 0,67 hektárról szüretel a de Montille. A talaj szinte tisztán mészköves, a borkarakter utánozhatatlan, szikrázó, arányos, sokrétű. Már az illat is lehengerlő, tiszta gyümölcs és virág. Ízben sárgabarack, gyömbér és ásványosság jelenik meg. Szüret és válogatás után préselés egész fürtből, majd erjedés használt hordóban, minimális új fával. Bontani most, vagy a következő tíz évben bármikor érdemes.