huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Clos du Ch. Bourgogne Blanc 2018 (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLEClos du Ch. Bourgogne Blanc 2018 (Bio)

Polci ár
12 900 Ft
Bortársaság Klub ár
11 820 Ft

Egységár: 17 200 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A de Montille választékának egyik legjobb vétele a regionális szintű Clos du Chateau, ami finom arányaival könnyen felér a szomszédos premier cru területek boraihoz. Az 5 hektáros, fallal körülvett parcella egyben a család tulajdonába tartozó kastély kertje Puligny-ben. Közelsége miatt elkerülhetetlen, hogy ezek a szőlősorok még egy fokkal több figyelmet kapjanak.
A Domaine de Montille gondozását 1947-ben vette át Hubert de Montille, a neves dijoni ügyvéd. Akkor 2.5 hektárról szüreteltek Volnay-ban, a borok stílusa pedig hosszú távra tervezett, feszes, tanninos és szigorú volt. Máig is állják az idő próbáját. Hubert hírnevét mégsem az egyedi stílus, jóval inkább a független létforma adta. Akkoriban a borvidék termelésének szinte teljes egészét négociant birtokok adták, akik termelőktől felvásárolt szőlővel dolgoztak, akárcsak Champagne nagy házai. Hubert a kezdetektől más gondolat mentén indult el, mindenek előtt a termőhelyre koncentrált, ezt pedig transzparensen és tisztán csak úgy tudta elképzelni, ha szőlőit saját pincében dolgozza fel és ott is tölti palackba.
Birtokát Étienne és Alix de Montille vette át. Az alapgondolatot tovább finomítva 1985-től vegyszerek nélkül, 2005-től pedig biodinamikus műveléssel dolgoznak, 35 hektár saját szőlőben, a Cote-d’Or legszebb falvaiban. Apjukéhoz képest a borok karaktere valamivel „megengedőbb”, közvetlen, friss, részletgazdag és ízig-vérig burgundi.



Még ajánljuk

MÁRKVÁRT Ezerötös Cuvée 2020
Hónap bora

MÁRKVÁRTEzerötös Cuvée 2020

2 250 Ft
Polci ár2 250 Ft
Klub ár
2 060 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Monthélie Les Duresses 2019 1er Cru (Bio)

DOMAINE DE MONTILLEMonthélie Les Duresses 2019 1er Cru (Bio)

21 500 Ft
Polci ár21 500 Ft
Klub ár
19 700 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Volnay En Champans 2017 1er Cru (Bio)

DOMAINE DE MONTILLEVolnay En Champans 2017 1er Cru (Bio)

54 500 Ft
Polci ár54 500 Ft
Klub ár
49 950 Ft

Borászat

Domaine de Montille

Nagy név a borvidéken, amit a „kristálytiszta pinot noir stílus” kapcsán szoktak emlegetni. A birtokot Hubert de Montille, a legendás dijoni ügyvéd indította 1951-ben, két hektár szőlővel. Ma fia, Etienne vezetésével, organikus/biodinamikus műveléssel működik tovább a birtok 35 hektáron

Listához adom