huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Nuits-Saint-Georges Aux Thorey 2019 (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLENuits-Saint-Georges Aux Thorey 2019 (Bio)

Polci ár
45 500 Ft
Bortársaság Klub ár
41 700 Ft

Egységár: 60 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Burgundia egyik legtöbbre tartott pinot noiros falva. A de Montille 0,73 hektáros itteni parcellája közvetlenül szomszédos Vosne-Romanée területeivel, a talaj itt mészköves, márgás. Virágos, törékeny, lágy, fiatalon is örömteli.
A Domaine de Montille gondozását 1947-ben vette át Hubert de Montille, a neves dijoni ügyvéd. Akkor 2.5 hektárról szüreteltek Volnay-ban, a borok stílusa pedig hosszú távra tervezett, feszes, tanninos és szigorú volt. Máig is állják az idő próbáját. Hubert hírnevét mégsem az egyedi stílus, jóval inkább a független létforma adta. Akkoriban a borvidék termelésének szinte teljes egészét négociant birtokok adták, akik termelőktől felvásárolt szőlővel dolgoztak, akárcsak Champagne nagy házai. Hubert a kezdetektől más gondolat mentén indult el, mindenek előtt a termőhelyre koncentrált, ezt pedig transzparensen és tisztán csak úgy tudta elképzelni, ha szőlőit saját pincében dolgozza fel és ott is tölti palackba.
Birtokát Étienne és Alix de Montille vette át. Az alapgondolatot tovább finomítva 1985-től vegyszerek nélkül, 2005-től pedig biodinamikus műveléssel dolgoznak, 35 hektár saját szőlőben, a Cote-d’Or legszebb falvaiban. Apjukéhoz képest a borok karaktere valamivel „megengedőbb”, közvetlen, friss, részletgazdag és ízig-vérig burgundi.



Még ajánljuk

ISTINE Chianti Classico 2020 (Bio)
Hónap boraKlub ár 7 900

ISTINEChianti Classico 2020 (Bio)

9 750 Ft
Polci ár9 750 Ft
Klub ár
8 930 Ft
MAISON ROCHE DE BELLENE Bourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve 2020

MAISON ROCHE DE BELLENEBourgogne Pinot Noir Cuvée Réserve 2020

11 500 Ft
Polci ár11 500 Ft
Klub ár
10 540 Ft
DOMAINE DE BELLENE Volnay Les Grands Poisots 2017

DOMAINE DE BELLENEVolnay Les Grands Poisots 2017

27 500 Ft
Polci ár27 500 Ft
Klub ár
25 200 Ft

Borászat

Domaine de Bellene

Nicolas Potel az egyik legmegbízhatóbb forrásunk, ha kis tételben, finom kézzel készített burgundi borról van szó. 2006-ban új birtokot indított Beaune-ban, egy 1600-as években épített pince öreg boltívei alatt. Saját területek, idős tőkék, biodinamikus művelés, spontán erjedés, minimális kénhasználat.

Listához adom