huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE DE MONTILLE Pommard Les Cras 2019 (Bio) - Bortársaság

DOMAINE DE MONTILLEPommard Les Cras 2019 (Bio)

Polci ár
28 500 Ft
Bortársaság Klub ár
26 120 Ft

Egységár: 38 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Összesen félhektáros az a parcella, ahonnan Étienne de Montille és csapata ehhez a faluborhoz szüretel. A két premier cru terület közé ékelődött „les cras” talaja kavicsos, vörös agyagos, tipikusan pommardi. Az 1980-as telepítésű tőkék közvetlen, tiszta ízű és lédús bort adnak.

A Domaine de Montille gondozását 1947-ben vette át Hubert de Montille, a neves dijoni ügyvéd. Akkor 2.5 hektárról szüreteltek Volnay-ban, a borok stílusa pedig hosszú távra tervezett, feszes, tanninos és szigorú volt. Máig is állják az idő próbáját. Hubert hírnevét mégsem az egyedi stílus, jóval inkább a független létforma adta. Akkoriban a borvidék termelésének szinte teljes egészét négociant birtokok adták, akik termelőktől felvásárolt szőlővel dolgoztak, akárcsak Champagne nagy házai. Hubert a kezdetektől más gondolat mentén indult el, mindenek előtt a termőhelyre koncentrált, ezt pedig transzparensen és tisztán csak úgy tudta elképzelni, ha szőlőit saját pincében dolgozza fel és ott is tölti palackba.

Birtokát Étienne és Alix de Montille vette át. Az alapgondolatot tovább finomítva 1985-től vegyszerek nélkül, 2005-től pedig biodinamikus műveléssel dolgoznak, 35 hektár saját szőlőben, a Cote-d’Or legszebb falvaiban. Apjukéhoz képest a borok karaktere valamivel „megengedőbb”, közvetlen, friss, részletgazdag és ízig-vérig burgundi.



Még ajánljuk

BOTT FRIGYES Pinot Noir 2021 (Bio)

BOTT FRIGYESPinot Noir 2021 (Bio)

8 590 Ft
Polci ár8 590 Ft
Klub ár
7 870 Ft
LUKA Pinot Noir 2019

LUKAPinot Noir 2019

7 500 Ft
Polci ár7 500 Ft
Klub ár
6 870 Ft
DOMAINE DE MONTILLE Meursault Les Porusots 2019 Premier Cru (Bio)

DOMAINE DE MONTILLEMeursault Les Porusots 2019 Premier Cru (Bio)

44 900 Ft
Polci ár44 900 Ft
Klub ár
41 150 Ft

Borászat

Domaine de Montille

Nagy név a borvidéken, amit a „kristálytiszta pinot noir stílus” kapcsán szoktak emlegetni. A birtokot Hubert de Montille, a legendás dijoni ügyvéd indította 1951-ben, két hektár szőlővel. Ma fia, Etienne vezetésével, organikus/biodinamikus műveléssel működik tovább a birtok 35 hektáron

Listához adom