Falubor a birtokhoz legközelebb eső területekről, összesen 1,5 hektárról, három parcelláról házasítva (Les Chalumeaux, Les Levrons és Boudrières – Nosroyes). Lehengerlő illat, zöldalma, ringló szilva és fehér virágok. A kortyban a gyümölcsöket fehér teás, finoman borsos jegyek egészítik ki.