Egységár: 62 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
A nagyját egy 1,1 hektáros parcella, a „Les Chalumeaux” adja, mellette a „Les Levrons” és a „Boudriéres-Nosroves” parcellák egészítik ki további 0,38 hektárral. A szőlőművelés és borkészítés a birtok többi fehérborával megegyező, szerkezetre a „Le Clos du Château”-nál eggyel mélyebb, „olajosabb”. Az illatban sárga alma mellett szilva és méz, friss ízek fehér teával és borssal.
Hubert de Montille felmenői igazi nagybirtokosok voltak a borvidéken, de mire rá került a sor, mindössze 2,5 hektár maradt a nagy vagyonból. Ő lett volna az utolsó a sorban, ha folytatja a hagyományt és a fennmaradt területektől is megválik.