Burgundiában két falut tartanak számon, ahol a pinot noir könnyedségét, filigrán karakterét a legjobban kiemelik a helyi dűlők és borászok. Az egyik Chambolle Musigny, a másik pedig Volnay. Az utóbbi nagy előnye, hogy a finomság mellé erő is társul a borokban. A „Les Champans” dűlőben 0,96 hektárt művel a de Montille család, akiknek neve összeforrott az évek során Volnay-val. Szőlősoraik a lejtő tetején, mészköves talajon indulnak, majd a völgy irányában az egészen agyagos talajú részekig húzódnak, így ezek a különböző karakterjegyek összeadódnak a borban. 1995 óta organikusan, 2005 óta pedig biodinamikusan művelik ezt a parcellát, az erjedésnél 30% egész fürtöt, az érlelésben pedig 30% újhordót használnak.

A 2022-es évjárat gyümölcse vibráló és roppanós. Frissesség járja át, a tannin már most selymes, belesimul a bor szerkezetébe. Bátran érlelhető, de már most is nagyon jó formáját mutatja.