DOMAINE LAVANTUREUX Chablis 2022 - Bortársaság
DOMAINE LAVANTUREUXChablis 2022
Egységár: 17 200 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
DRS - kötelező visszaváltási díj: 50 Ft/db. Részletek: itt.
Bolti információ
Igazi ajándék volt 2022 a küzdelmes évekhez szokott Chablis-termelőknek. Gazdag szüret, mennyiségben és minőségben is. Roland Lavantureux és családja szeptember elsején kezdték, és egészen a hónap közepéig jártak vissza a területekre szüretelni. „A borok gazdagok, dzsúzosak. Az ízek már most érettek, az egyensúly pedig a 2019-es borokéra emlékeztet.” – mondta David Lavantureux pár héttel az erjedések után.
Az organikusan művelt területekről érett és makkegészséges gyümölcs érkezett a pincéhez. A pince birtokborát ebben az évben is klasszikus Chablis-jegyek határozzák meg: sárga gyümölcs, csonthéjasok, mélyen ható citrusos savasság, energia. Utánozhatatlan és csak a Chablis-ra jellemző hűvös és vibráló savasság. Borász és borvidék kiváló összjátéka.
30 éves tőkék, válogatás 14,5 hektárról, tartályos erjedés és hordós érlelés 30%-ban.
Még ajánljuk
DOMAINE LAVANTUREUXChablis Vau de Vey 2022 Premier Cru
MATUALands & Legends Sauvignon Blanc 2023
DOMAINE DE LA VOUGERAIEVougeot Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2018 Premier Cru
Borászat
Domaine Lavantureux
Roland Lavantureux 1978-ban tért haza Chablis-ba, egészen addig Champagne-ban dolgozott, ott sem akárhol: a Dom Pérignon szőlőiért felelt. A családi birtokot vegyesgazdaságként vette át, az 5 hektár szőlőből erjedt bort apja addig a Yonne folyón szállította a párizsi piacra.