huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DOMAINE LAVANTUREUX Chablis Vauprin 2020 - Bortársaság

DOMAINE LAVANTUREUXChablis Vauprin 2020

Polci ár
15 200 Ft
Bortársaság Klub ár
13 930 Ft

Egységár: 20 267 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Roland Lavantureux a 70-es években kezdett palackozni Lignorelles-ben, a családi birtokon. Egészen addig a felmenők a vidékre jellemző 132 literes feuilette hordókban szállítottak a párizsi piacra. Az utóbbi negyven évben az 5 hektár családi szőlő 20 hektárra bővült, idős chardonnay parcellákkal a környék mérvadó dűlőiben. Legfontosabb közülük a Vauprin, a falu déli lejtője, és egyben a borvidék egyik legmagasabb pontja. A megszokottól eltérően, ahogy minden borukat, ezt is hordóban érlelik. 

2020 minden idők legkorábbi szürete és egyben az első organikusan művelt évjárata volt a Lavantureux családnál. A Vauprin új évjárata mégis mindent megad, amit egy Chablis-tól várhatunk, sőt. A citrusos, feszes kortyot kivételesen tiszta fás jegyek, nagyvonalú koncentráció egészíti ki. Borász és borvidék kiváló összjátéka. 

„Rendhagyó a stílusunk, hordót használunk érlelésre, ami Chablis-ban kevésbé jellemző. Ezzel hozzuk egyensúlyba az erős helyi adottságot, a cizellált, feszes szerkezetű boroknak a hordó adja a gazdagságot és mélységet. Így egyszerre jelenik meg a sűrűség és a sós feszültség a kortyban” – Arnaud Lavantureux


Még ajánljuk

DOMAINE LAVANTUREUX Chablis 2020

DOMAINE LAVANTUREUXChablis 2020

10 500 Ft
Polci ár10 500 Ft
Klub ár
9 620 Ft
FOT-LI Vermut Formula Antiga

FOT-LIVermut Formula Antiga

8 900 Ft
Polci ár8 900 Ft
Klub ár
8 150 Ft
MONTES Reserva Chardonnay 2021

MONTESReserva Chardonnay 2021

4 090 Ft
Polci ár4 090 Ft
Klub ár
3 740 Ft

Borászat

Domaine Lavantureux

Roland-tól két fia, Arnaud és David veszi át a stafétát, növekedés helyett pedig inkább a részletekbe mennek és egyre erősebb karakterű borokat készítenek. Jártasságon alapuló szőlőmunka, a köves talajon 40-50 éves chardonnay tőkék, precíz és gyakorlatias borkészítés sokadtöltésű burgundi hordók között, őszintén, tisztán.

Listához adom