DOMAINE LAVANTUREUX Epineuil Pinot Noir "Les Fauconniers" 2021 - Bortársaság
DOMAINE LAVANTUREUXEpineuil Pinot Noir "Les Fauconniers" 2021
Egységár: 20 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Bolti információ
Újdonság és egyetlen vörös a Lavantureux-választékban. Chablis távoli kiszögellése a vörösboros Epineuil, ahol 3,5 hektár szőlőt vettek át a Lavantureux testvérek 1969-78 közötti tőkékkel, amit még a nagyapjuk telepített. Füst és puskapor, egyedi karakter, szikár szerkezettel, mély ízekkel. A szőlő egész bogyókkal, kocsány nélkül erjedt spontán, majd egy év érlelés következett (75%-a hordókban, 25% tartályban). Szűretlen, derítetlen töltés, minimális hozzáadott kénnel.
Még ajánljuk
DOMAINE LAVANTUREUXChablis Vauprin 2022
GILVESYGeorge Cuvée 2022 (Organikus)
ETYEKI KÚRIAPinot Noir Válogatás 2020
Borászat
Domaine Lavantureux
Roland Lavantureux 1978-ban tért haza Chablis-ba, egészen addig Champagne-ban dolgozott, ott sem akárhol: a Dom Pérignon szőlőiért felelt. A családi birtokot vegyesgazdaságként vette át, az 5 hektár szőlőből erjedt bort apja addig a Yonne folyón szállította a párizsi piacra.