DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE Bourgogne Rouge 2021 - Bortársaság
DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLEBourgogne Rouge 2021
A termék már nem kapható
Regionális burgundi, Volnay mélyebben fekvő parcelláiról házasítva. Itt vastagabb termőréteg húzódik a sorok alatt, mint a szomszédos premier cru dűlőkben, ahol már jóval kövesebb a talaj. A szőlőművelés biodinamikus, a tőkék közel 30 évesek, a borkészítés és válogatás mindenben megegyezik a birtok legtöbbre tartott boraival. A karakter életteli, energikus és gördülékeny. „A regionális borokban mindig megvan a nagy felfedezés lehetősége.” – G.A.
2021 eszményi évjáratnak indult, majd a tavaszi fagyok miatt három éjszakán át lobogtak a fáklyák a sorok között. A borászok végül az átlagos termés negyedéért dolgoztak. A kis mennyiséghez nagy minőség társul, a borok kristálytiszták, alacsony alkoholúak és a 40 évvel ezelőtti burgundik hangulatát idézik. Szeptember 20-i szüret.
Még ajánljuk
GILVESYGeorge Cuvée 2022 (Organikus)
DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLEVolnay "Caillerets" 2020 Premier Cru
THIBAULT LIGER-BELAIRVosne-Romanée "Aux Réas" 2020
Borászat
Domaine Marquis d'Angerville
Volnay a felépítését tekintve közel sem átlagos burgundi falu. Mindössze 213 hektár, a kiemelt (premier cru) területek aránya viszont több, mint 50%. Csak a jéghegy csúcsa hiányzik, mivel grand cru dűlőt keresve sem találni a térképen (ez nem feltétlen jelenti azt, hogy fizikailag nem létezik).