huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

PHILIPPE PACALET Chambolle-Musigny 2014 - Bortársaság

PHILIPPE PACALETChambolle-Musigny 2014

A termék már nem kapható


Több, mint 50 éves tőkék, biodinamikus művelés, nagyon alacsony 28 hl/ha hozam. Két climat-ban fekszik a szőlő, nagyrészt a Les Combottes-ban és ötödrészben a Derriére le Four-ban, dél-keleti kitettség, agyagos meszes talaj. Spontán erjedt, hőmérsékletszabályozás nélkül, 16 hónapos hordós érlelést követően palackozva.
Elegáns, vonzó illat, rózsa és lila virágok, piros gyümölcsökkel. Chambolle-ra jellemző mineralitás és frissesség, érett gyümölcsök, fűszerek, finom és komplex bor, nagyon szép köves ásványossággal.



Még ajánljuk

Borászat

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet Beaujolais-ban született, ahol Marcel Lapierre unokaöccseként a „natúrbor” egyik legnagyobb neve mellett szocializálódott. Innen érkezett Burgundiába, majd 2007-ben saját négociant birtokot indított. Megosztó boraiban élénk és hosszan tartó ízek, egyedi karakter.

Listához adom