Marcel Lapierre unokaöccseként, a natúrbor egyik legnagyobb neve mellett szocializálódott Philippe Pacalet. Évekig készítette a hasonló jelentőségű Prieuré Roch birtok borait, majd 2007-ben saját pincét indított Beaune-ban. Az „arany-part” északi részének egyik legszebb falva Chambolle Musigny. Lágyabb színű, finomabb struktúrájú, vibráló savú és könnyen iható borairól ismert. A talajban itt több a mészkő, mint az agyag, a borokban több az apró részlet, az illat virágos, a korty élénken gyümölcsös. Három „climat”: a Les Gruenchers, Chabiots és a Les Feulleosets házasítása.
(2020. december)