PHILIPPE PACALET Nuits Saint Georges 2011

PHILIPPE PACALET
Nuits Saint Georges 2011

A termék már nem kapható.

Elegáns, tiszta és organikus Pinot, sűrűn ültetett, átlagosan 45 éves, hozamkorlátozott tőkékről, a napos, friss, keleti fekvésű Les Longecourts (60%) és Bas de Combes (40%) dűlőkről, mindkettőben mészköves alaptalajon kavicsos, agyagos termőréteg található. Természetes élesztővel erjesztve, naponta kétszeri csömöszölés mellett 4 héten át. Remek egyensúlyban a köves ásványosság, édes fűszerek és koncentrált piros gyümölcs. Hosszú, krémes és sós lecsengés.
(2013. november) 

A legjobb tételek