Az 1959 óta jegyzett birtok és francia választékunk régi klasszikusa a William Févre. A család közel 250 éve kezdte művelni a borvidék embert próbáló dűlőit.
A birtokbor szerepe változatlanul, hogy a borászat stílusának és a borvidék legjellegzetesebb jegyeinek jó arányú ötvözetét adja. Stílusa tradicionális, a citrusosan hűvös illatot precíz és feszes szerkezetű korty követi, hosszantartó ízzel.

Igazi ajándék volt 2022 a küzdelmes évekhez szokott Chablis-termelőknek. Gazdag szüret, mennyiségben és minőségben is.